!-- MailerLite Universal -->
search-icon Waar ben je naar opzoek?

ONZE VERSE VIS GARANTIE

VERSE VIS KOPEN ONLINE?

Vis online bestellen rechtstreeks uit onze eigen achtertuin de 💖 Noordzee!

Naast onze eigen Nederlandse vissersvloot hebben wij connecties over de hele wereld. Bekijk naast onze vis, zeevruchten, gerookte vis, conserven, fijnkost en vis recepten Nederlandse eerste Viskunde Knowledge base. Bij Vislokaal controleren en kiezen we onze partners met grote zorg en oog op duurzaamheid uit van vangst tot levering. Zo is vis kopen waar Vislokaal op staat, kwaliteit gegarandeerd.

 

VERS VERWERKT

Verse vis vers verwerkt  in onze eigen keukens door top chef koks!

Bij Vislokaal werken we graag met onze handen. Dit zie je terug in onze hand gefileerde filets, hele vis en premium loins. In onze keukens werken de betere chef koks aan de lekkerste vissoepen, klassieke bouillons, marinades, gerookte vis, fijnkost salades en nog heel veel meer. Vandaag verse vis bestellen online direct thuisgeleverd. Vislokaal levert bijna overal in Nederland, aan bedrijven, restaurants en ook bij jou thuis!

 
 
 

VERS GEKOELD GELEVERD

Vis kopen gekoeld geleverd

Online vis kopen en gekoeld thuisgeleverd. Via Track & Trace volg je eenvoudig je pakketje online. Verse en diepgevroren producten worden luchtdicht en vacuüm verpakt. Met speciale koelpacks worden de producten gekoeld in een speciale koelbox. Je bestelling wordt dus in een speciale koelbox gekoeld geleverd. All good – no worries brrrrr 🥶🐧!

vis kopen

 
 
 

VERS BESTELD

Vis online bestellen

Verse vis online bestellen is nu wel heel eenvoudig. Kies voor een geplande levering of haal de bestelling af bij onze branche locatie in Soest. Vandaag voor 14:00 bestellen is morgen in huis (voor meeste producten) ! Je kan bij ons online betalen via iDEAL, Paypal of creditcard. Bestellingen boven de €50 worden gratis bezorgd. Nadat wij je bestelling in ontvangst nemen wordt hij direct gekoeld verzonden. 

HARDLOPERS

Versmarkt

Bekijk onze hand gefileerde filets, hele vis, of premium loins. Rechtsreeks uit onze eigen achtertuin de Noordzee, het Kanaal, Atlantische Oceaan en of Middellandse zee.

Versmarkt

Onze zeevruchten collectie. Schelp Sjiek de friemel Gillardeau’s of Zeeuwse oesters wegslurpen onder het genot van een bubbeltje 🍾 of bekijk onze Lobster & Friends 🦀 🍤 🐙 🦐 🦑.

Versmarkt

Warm en koud gerookte vis. Bij het warm roken wordt de vis eerst voorgedroogd in een rookoven op een klein houtvuur. Bij koud wordt de vis meestal eerst gepekeld.

Versmarkt

Keukengerei, boeken, visspecerijen. Vis uit blik!, Portugese salt flakes, extra Virgin olijfolie, kits om vis te ontschubben, kits om vis in stukken te snijden. Alles over vis roken en rookovens, you name it.

HOE DOE IK DAT?

Hoe bak ik kabeljauw in de pan

Kabeljauw bakken. Hoe bak ik kabeljauw in de pan zonder dat ie uit elkaar valt. Wat superbelangrijk is bij het bakken van een stukje kabeljauw is dat je de olie goed heet laat worden. Je kan het stukje kabeljauw door de droge bloem halen. Zo is hij makkelijker te bakken. Ook kabeljauw met een stukje vel valt niet zo snel uit elkaar. Kabeljauw in de pan bakken:
Meer Lezen

Hoe bak ik kabeljauw in de oven

Kabeljauw leent zich uitstekend voor heerlijke ovengerechten. De vis is niet alleen lekker en eindeloos te kruiden, maar ook super simpel om te maken. Je schuift hem even de oven in en hebt er geen omkijken meer naar. Je kunt de kabeljauw los of in de aluminiumfolie bakken. De laatste optie zorgt ervoor dat de kabeljauw meer even gaart, en je hoeft minder hard je ovenschaal schoon te schrobben. Kabeljauw bakken in de oven:
Meer Lezen

Hoe bak ik de perfecte tonijn

Zin om vanavond zo’n heerlijke tonijnsteak met een rand van sesamzaadjes te serveren? Met tonijn kun je alle kanten op. Van sushi en poké bowls tot tonijnsalade, en dus ook als vers gebakken tonijnsteak. Maar hoe lang bak je tuna? En hoe krijg je hem perfect, met een vlezige, milde smaak en donkerroze kleur? Het bakken van tonijn begint met de aankoop. Doordat tonijn overbevist is (en de vangst te veel bijvangst heeft) en dreigt uit te sterven, doe je er goed aan om een duurzame keuze te maken (zoals de tonijn van Vislokaal). Voordat de tonijn de pan in gaat kun
Meer Lezen

Hoe fileer ik een platvis

Natuurlijk zijn visfilets de makkelijkste optie wanneer het op de bereiding aankomt, maar er valt ook veel te zeggen voor hele vissen. Ondanks het fileerwerk zijn hele vissen goedkoper, beter geschikt voor de barbecue of oven en verser. De versheid check je door te letten op heldere, bolle ogen, een huid met een slijmlaag, rode kieuwen en een neutrale geur. Heb je je favoriete hele vis gekocht en moet je deze zelf nog fileren? Appeltje eitje! Zodra je de handigheid te pakken hebt kun je iedere vis in een paar handige stappen zelf fileren. In het begin zal je je vis
Meer Lezen

Hoe maak ik een oester open

Oesters openmaken is lang niet zo lastig als je zou denken. Het enige waar je mee moet oefenen is om de oester niet teveel te schudden wanneer je de twee schelpdelen van elkaar losmaakt. De oester bevat namelijk een zoetige smaak, die verloren gaat wanneer de oester te veel door elkaar geschud wordt. Oesters moeten altijd dicht zitten. Is je oester al open voordat je überhaupt begonnen bent aan het openmaken van je oester? Gooi deze dan meteen weg. Oesters maak je open met de bolle kant naar beneden, omdat de oester water bevat. Houd de oester dus het liefst horizontaal de
Meer Lezen

Hoe kook ik een kreeft

Ben jij benieuwd hoe je het best een kreeft kookt? Het zou zonde zijn als je investeert in een hele kreeft, maar vervolgens niet goed weet wat je ermee moet doen. Vislokaal legt je uit hoe je een kreeft kookt. Het begint bij de aankoop. De kreeft koop je levend. Let erop dat de kreeft over twee scharen beschikt en spartelt wanneer je hem oppakt. Wanneer je de kreeft niet direct gaat bereiden, kun je deze het best in natte kranten in de koelkast bewaren. Een kreeft kun je op 3 manieren bereiden. Niet alle manieren zijn even zachtaardig, maar uiteindelijk komen
Meer Lezen

Hoe fileer ik een ronde vis

Natuurlijk zijn visfilets de makkelijkste optie wanneer het op de bereiding aankomt, maar er valt ook veel te zeggen voor hele vissen. Ondanks het fileerwerk zijn hele vissen goedkoper, beter geschikt voor de barbecue of oven en verser. De versheid check je door te letten op heldere, bolle ogen, een huid met een slijmlaag, rode kieuwen en een neutrale geur. Heb je je favoriete hele vis gekocht en moet je deze zelf nog fileren? Appeltje eitje! Zodra je de handigheid te pakken hebt kun je iedere vis in een paar handige stappen zelf fileren. In het begin zal je je vis
Meer Lezen

Hoe bak ik de perfecte zalm

De perfecte zalm bakken, hoe gaat dat eigenlijk? Velen vinden dit een lastige klus. Hoe krijg je het vel van de zalm mooi krokant? En hoe zorg je ervoor dat de zalm van binnen lekker sappig blijft? En wat is eigenlijk de perfecte baktijd voor de zalm.
Meer Lezen

VISKUNDE

  • De Anatomie Van De Vis

    Je bent vast op Vislokaal terecht gekomen om onze heerlijke visgerechten te bekijken of een vers stukje vis te bestellen, maar is het ook niet interessant
    Meer Lezen
  • Vis Roken

     

    Alles over het warm en koud roken van vis

    Bij Vislokaal verkopen we warm en koud gerookte vis. Je vraagt je wellicht af, wat is nu eigenl
    Meer Lezen
  • Vis bereiden tijden

    In ons eerdere blogartikel: De complete handleiding voor het bereiden van vis (met 14 vis basistechnieken vertelde we je precies hoe je je vis op 14 versch
    Meer Lezen