Produkt omschrijving

OVER ONZE GROENE OLIJVEN IN OLIJFOLIE

Zonder kleurstoffen en conserveermiddelen. Deze groene olijven in olijfolie zijn puur natuur. Ze komen uit helemaal Portugal. Ze worden volgens oude Portugese technieken geconserveerd in de olijf olie. Ook plet met de olijven 3 tot vier keer.

Alle olijven biologisch zijn. Bij het conserveren geen chemicaliën aan te pas komen.  Er wordt gebruik gemaakt van de lokale olijven oogst.

INHOUD

Ingrediënten: Olijven, olijfolie, knoflook en aromatische kruiden

WIST JE DAT

Het verschil tussen zwarte, groene en paarse olijven te maken heeft met hoe volwassen de olijf is. De groene olijf is nog niet volwassen, maar heeft welk zijn uiteindelijke maat bereikt. Hij wordt dus eigenlijk geoogst voordat hij rijp is. De zwarte olijven zijn uitgerijpt en volgroeid. De paarse olijf zit precies tussen de groene en zwarte in. Het kleurenspectrum gaat dus van groen tot zwart. Met hier tussen in roze en paars.