Produkt omschrijving

WIST JE DAT

Wist je dat de kabeljauw in de periode tussen december en april de naam Skrei krijgt? Skrei is afgeleid van het Oudnoorse woord ‘skrida’, wat ‘reizen’ betekent. De Skrei zwemt maar liefst 700 kilometer richting de Lofoten eilanden voor de kust van Noorwegen om te paaien en kuit te schieten. De eitjes drijven vervolgens op de warme golfstroom terug naar het Noorden en groeien uit tot volwaardige vissen. Dit maakt de Skrei een echte must voor de visliefhebber!

Wist je ook dat de Vikingen al sinds de 11e eeuw kabeljauw vervoerden? Waarschijnlijk werd de kabeljauw op de Lofoten gedroogd tot stokvis en daarna per schip meegenomen. Een rijke geschiedenis dus, die deze vis nog specialer maakt!

VANGSTGEBIED

Onze kabeljauw wordt gevangen in de koude wateren van de Noordzee en de Atlantische Oceaan. Deze wateren zijn bekend om hun rijke voedingsstoffen en bieden de perfecte omgeving voor kabeljauw om te gedijen. Door de vis te vangen in deze gebieden kunnen we ervoor zorgen dat de kabeljauw van de hoogste kwaliteit is en een heerlijke smaak heeft.

OVER ONZE KABELJAUW

Onze kabeljauw is van de hoogste kwaliteit en wordt met zorg gevangen en verwerkt om ervoor te zorgen dat u de beste vis krijgt die er is. Kabeljauw is een van de meest populaire vissen ter wereld en wordt al eeuwenlang gevangen en gegeten. Het is een veelzijdige vis die op vele manieren kan worden bereid en is daarom een ​​favoriet van veel thuiskoks.