Produkt omschrijving

OVER ONZE NOORSE GARNALEN

Noorse garnalen, ook pandalus borealis of steurgarnaal, is een van de vele garnalensoorten.  Wij eten hem vaak in een romige garnalencocktail en in de Japanse keuken worden Noorse garnalen veelal in sushi gebruikt. De Noorse garnalen worden middels de twinrig methode gevangen in de periode buiten maart tot en met mei (in deze tijd plant de garnaal zich voort).

VANGSTGEBIED

Atlantische Oceaan.

WIST JE DAT

Alle Noorse garnalen als mannetjes worden geboren? Na 4 tot 7 jaar veranderen ze naar het vrouwelijke geslacht, om ervoor te zorgen dat de Noorse garnalensoort niet uitsterft.