WIST JE DAT
In Australië en Groot-Brittannië noemen ze jumbo garnalen ook wel ‘king prawns’. Jumbo garnalen vind je ook onder de naam ‘Vannamei’ garnalen, of ‘witpootgarnalen’. Ze leven in tropische gebieden. De Aziatische variant is vaak beter tegen ziektes bestemd dan de jumbo garnaal uit Zuid-Amerika.
VANGSTGEBIED
Midden- en Zuid-Amerika en Azië.
OVER ONZE JUMBO GARNALEN
Jumbo garnalen zijn, zoals de naam al doet vermoeden, groter dan bijvoorbeeld Noorse of Hollandse garnalen. Ze kunnen zowel rauw, gegrild, gewokt of gekookt gegeten worden. Ook als spies op de barbecue zijn jumbo garnalen een goede keuze. Serveer met cocktailsaus, marinade of citroensap met peper en zout.
Er zijn nog geen beoordelingen.