Produkt omschrijving

OVER ONZE ZWARTE OLIJVEN IN OLIJFOLIE

Zonder kleurstoffen en conserveermiddelen. Deze zwarte olijven in olijfolie zijn puur natuur en komen uit Portugal. De olijven worden volgens oude technieken 3/4 keer geplet en in de olijfolie geconserveerd.

INHOUD

Ingrediënten: Olijven, azeite extra virgem, knoflook en aromatische kruiden

WIST JE DAT

Het verschil tussen zwarte, groene en paarse olijven te maken heeft met hoe volwassen de olijf is. De groene olijf is nog niet volwassen, maar heeft welk zijn uiteindelijke maat bereikt. Hij wordt dus eigenlijk geoogst voordat hij rijp is. De zwarte olijven zijn uitgerijpt en volgroeid. De paarse olijf zit precies tussen de groene en zwarte in. Het kleurenspectrum gaat dus van groen tot zwart. Met hier tussen in roze en paars.